Vijfentwintig foodvragen tag

Er gaat weer een nieuwe tag rond in de bloggerswereld; de ‘vijfentwintig foodvragen tag’. Die kan ik natuurlijk niet voorbij laten gaan. I love food! Ik ben opgegroeid in het multiculturele Nederland waar we iedere keuken op iedere hoek van de straat kunnen eten. Van Italiaans en Chinees tot Thais en Mexicaans. Het is iets wat ik heel erg mis hier in Istanbul Wil je de tag ook overnemen? Onderaan dit blog staan de vragen nog eens op een rijtje.

1: Wat is je favoriete ontbijt?
Dit zal voor de meeste van jullie niet bepaald lekker klinken, maar ik ben dol op chocolade muesli. In koffie. Met een klein beetje melk. Dit is natuurlijk niet het allergezondste ontbijt dat er is, daarom probeer ik het niet iedere dag te eten. Meestal eet ik dit of drink ik een grote smoothie. Daarnaast vind ik het ook heerlijk om op zonder lekker uitgebreid te ontbijten met versgebakken broodjes, croissantjes met gesmolten kaas, heel veel vleeswaren, melk, koffie en jus d’orange. Iets wat hier dus echt niet mogelijk is, helaas.

2: Hoe drink je je koffie?
Ik drink mijn koffie niet op een bepaalde manier. Ik heb natuurlijk in Italië gewoond en ben een echte koffieliefhebber, zolang het maar echte koffie is. Geen Nescafe of Senseo voor mij! Wij hebben nu een `moka` en koffie van Lavazza, dus ik ben een gelukkig mens! Mijn favoriete koffiesoorten zijn: caffè al ginseng (gember), mocaccino (cappuccino met warme chocolade), caffè corretto (espresso met grappa of caffè ristretto (sterke espresso), maar er gaat niets op boven een echte caffè normale (espresso) meteen na aankomst op het vliegveld in Pisa! Dat is het allerlekkerste kopje koffie dat er bestaat voor mij.

3: Wat zit er op je lievelingsbroodje?
Ik wilde zeggen vleeswaren zoals carpaccio, bresaola, filè american, lever, patè, rosbief en echte salami omdat ik dat heel erg mis. Maar ik vind een broodje hagelslag of pindakaas ook wel heel erg lekker. Of een broodje Hawaii met kaas en ananas.

4: Soep of salade?
Moeilijke vraag! Ik vind salade erg lekker en eet het graag, maar soep ook. Ik kies denk ik toch voor soep. Maar dan moet het wel lekkere soep zijn! Ik vind vooral de soepen die mijn vader maakt altijd erg lekker, maar dat zijn dan ook echte maaltijdsoepen. Met een soep als voorgerecht hoef je bij mij niet aan te komen hoor, daar houd ik helemaal niet van. Doe mij maar een lekkere, stevig gevulde soep.

5: Wat is je favoriete kookboek?
Ik heb niet echt een favoriet kookboek. Ik vind de serie: `Koken met bijzondere familie`s` erg leuk. Niet omdat er nou van die bijzondere recepten instaan, want ze zijn juist vaak erg simpel en basic dat je er niet eens een kookboek voor nodig hebt, maar ik vind de vormgeving erg leuk. En de verhalen van de familie`s ook!

6: Nooit meer zoet of nooit meer hartig?
Nooit meer zoet. Hà, dat was een makkelijke vraag. Ik ben namelijk totaal geen zoetekauw. Ik houd helemaal niet van suiker en gebruik het dan ook haast nooit, tenzij in een hartig recept, haha. Het enige zoete -en daar heb ik dan net als bijna iedere vrouw meteen een serieuze zwak voor- waar ik van houd is chocolade.

7: Welke keuken(land) is jouw favoriet?
Mag ik er twee kiezen? Uiteraard de Italiaanse en Indonesische.

8: Wat is je favo foodfilm?
Foodfilm? Wat?

9: Wat is je meest guilty pleasure?
Ik denk late night snacks. Althans, dat is wat Nevzat en Sara zeggen. Sara koopt soms zelfs chocolade voor mij zodat ik `niet midden in de nacht iets te eten en het hele huis hoef wakker te maken`, aldus Sara. Ik eet geen grote porties, eerder extreem klein, maar ik eet wel graag iedere zoveel uur en dat gaat dus gewoon 24/7 door, haha.

10: Wie is je grootste inspiratiebron?
Mijn vader, Melanie en foto`s van Instagram.

11: Thuis koken of uit eten gaan?
Een afwisseling van thuis en buiten de deur eten.

12: High end of Low profile?
Ook hier kies ik voor een combinatie van beide. Ik houd vooral van plain food met luxe ingedriënten en van luxe etentjes, maar ik eet net zo lief `gewoon` een tosti als avondeten.

13: Wat is je lievelingsrestaurant?
Ik weet de naam niet, maar het is een heel klein restaurantje net buiten het centrum van Firenze. Ze hebben hier -behalve de lekkerste pizza`s ter wereld- geen andere typische Italiaanse gerechten, maar juist veel bijzondere, simpele gerechten. De sfeer is goed; je mag er op de muren schrijven enzo, het eten is lekker, de bediening is super en het is in mijn favoriete ter wereld!

14: Boodschappen doe ik bij…
Carrèfour, Migros, BIM, A101, D.I.A, Macro Center en de lokale markt. Dat kan niet ander hier vanwege het grote verschil in prijzen en assortiment. Als ik in Nederland ben dan doe ik altijd inkopen bij Deen, Makro en Lidl. In Italië is het allemaal een stuk beter geregeld en ga ik meestal eigenlijk alleen naar de Coop voor inkopen.

15: Het lekkerste dat ik ooit gegeten heb:
Nou, dat weet ik niet hoor. Een beetje een gekke vraag. Alhoewel, vroeger, lang, heel lang geleden, heb ik in Lech eens een stuk heerlijke apfelstrudel met vanillesaus gegeten en dat ben ik toch echt niet vergeten hoor. Ik houd namelijk niet van apfelstrudel en al helemaal niet van vanille, maar dit was bizar lekker. Ik hoop dat ik het op een dag nog eens kan eten en dat het dan nog steeds net zo lekker is.

16: Wat is je favo cocktail?
Mojito!

17: Koffie met George Clooney of Heston Bumenthal?
George Clooney. Wie is Heston Blumenthal?

18: Wat mag niet ontbreken in jouw keuken?
Mijn blender. Ik kan echt niet zonder dat ding. En een oven.

19: Mijn favo snack iszijn
toastjes, kaas en nootjes.

20: Wat zit erop jouw pizza?
Tomaat, mozzarella en basilicum. Of tomaat, mozzarella, ui, tonijn en kappertjes. Of tomaat, mozzerella, bresaola, rucola en grana. Of tomaat, mozzarella, ansjovis en kappertjes. Alhoewel hebben ze hier bij `Miss Pizza` een heerlijke Pizza Pesto. Met pesto dus. En trouwens, afgelopen zomer at ik in Viareggio wel een heel bijzonder lekkere pizza met andijvie, witlof en radicchio. Aahhh, ik wil pizza. Nu!

21: Wat lust je echt niet?
Paddenstoelen. Vooral met tartufo moet je ver, heel ver uit mijn buurt blijven.

22: Mijn favoriete foodblog is:
Chickslovefood

23: Het gekste dat ik ooit heb gegeten:
Ik vind eten niet zo snel gek. Hoewel ik absoluut niet van vlees houd, vind ik bepaald orgaanvlees bijvoorbeeld erg lekker. Ik weet het echt niet, ik denk dat ik voor die pizza met andijvie, witlof en radicchio ga. Want waarom bedenkt iemand om zoiets op een pizza te doen. Dat vind ik gek.

24: Wat staat er op je food bucket list?
Ik wil heel graag insecten eten. Omdat iedereen in mijn omgeving denkt dat ik dat niet kan.

25: Ik kan niet leven zonder:
Pindakaas!

De vragen

1: Wat is je favoriete ontbijt?
2: Hoe drink je je koffie
3: Wat zit er op je lievelingsbroodje?
4: Soep of salade?
5: Wat is je favoriete kookboek?
6: Nooit meer zoet of nooit meer hartig?
7: Welke keuken(land) is jouw favoriet?
8: Wat is je favo foodfilm?
9: Wat is je meest guilty pleasure?
10: Wie is je grootste inspiratiebron?
11: Thuis koken of uit eten gaan?
12: High end of Low profile?
13: Wat is je lievelingsrestaurant?
14: Boodschappen doe ik bij…
15: Het lekkerste dat ik ooit gegeten heb:
16: Wat is je favo cocktail?
17: Koffie met George Clooney of Heston Bumenthal?
18: Wat mag niet ontbreken in jouw keuken?
19: Mijn favo snack is
20: Wat zit erop jouw pizza?
21: Wat lust je echt niet?
22: Mijn favoriete foodblog is:
23: Het gekste dat ik ooit heb gegeten:
24: Wat staat er op je food bucket list?
25: Ik kan niet leven zonder:

Facebook Comments

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.